É com o nome de Missa do Galo que se conhece a missa celebrada na noite de Natal.
Sua denominação provém de uma fábula que afirma que foi o galo o primeiro animal a presenciar o nascimento de Jesus, ficando encarregado de anunciá-lo ao mundo. Até o começo do século 20, era costume que a meia- noite fosse anunciada dentro do templo por um canto de galo, real ou simulado.
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